The British Retail Consortium (BRC) adalah salah satu Asosiasi perdagangan terkemuka di Inggris. Asosiasi ini mewakili semua bentuk pengecer dari toko-toko yang kecil, hingga ke toko-toko besar dan department store, dimana lebih dari 80% dari perdagangan ritel di Inggris telah dikuasai oleh Asosiasi ini.

The British Retail Consortium dibentuk pada bulan Januari 1992 ketika ‘Asosiasi Ritail Inggris ‘dan ‘Retail Consortium’ bergabung. Pada tahun 1998 pertama kali Standard dari BRC untuk Food diterapkan pada pemasok makanan. Sekarang BRC Food Technical Standard and Protocol for food suppliers ini telah diadopsi secara luas tidak hanya di seluruh Inggris tapi di seluruh dunia. BRC Food Technical Standard adalah suatu standard industri yang luas untuk kualitas dan keamanan pangan (Quality and Food Safety).

Selain itu, BRC juga menghasilkan standard untuk produsen dalam bidang produk, seperti makanan, kemasan dan produk konsumen. Perusahaan manapun jika mengekspor ke Inggris harus mencapai standar BRC untuk disertifikasi melalui inspektur mereka sendiri.

Diharapkan setelah Training ini, peserta dapat :

• Peserta pelatihan memahami standard yang telah ditetapkan oleh BRC terhadap beberapa hal dalam produksi makanan seperti packaging and labeling, logistic engineering, storage and distribution.

Program Training :

• Who is BRC ?
• Standard BRC for Food safety
• Standard BRC for Consumer products
• Standard BRC for Packaging and labeling|Packaging and packaging materials
• Standard BRC for Logistic engineering|Storage and distribution

Metode Training :
Dialog Interaktif / Sharing, Latihan di Kelas, Studi Kasus

Siapa yang perlu ikut ?   

1. Factory Manager, Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse Logistik, GA, HRD
2. Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering, Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD
3. Siapapun yang akan membangun pabrik makanan

Contact Person

Iqbal
Mobile: 08111798353
Email: [email protected]